Chilaquiles
Eenvoudige groene chilaquiles
Lauu's specialiteit. Maïstortillachips in rode morita- en/of groene salsa, met kaas, ui, koriander, avocado en room.
$77
Chilaquiles met groenten
Lauu's specialiteit. Maïstortillachips in salsa met groenten, kaas, ui, koriander, avocado en room.
$100
Chilaquiles met champignons
Lauu's specialiteit. Maïstortillachips in salsa met champignons, kaas, ui, koriander, avocado en room.
$100
Chilaquiles met ei (2 st.)
Maïstortillachips in salsa met 2 eieren, kaas, ui, koriander, avocado en room.
$111
Chilaquiles met kip
Maïstortillachips in salsa met kip, kaas, ui, koriander, avocado en room.
$132
Eenvoudige rode chilaquiles
Jshs
$77Mexicaanse broodjes
Eenvoudige torta
Eenvoudige torta met ham of ei.
$72Broodjes met chilaquiles
Eenvoudige chilaquiles-torta
Torta gevuld met chilaquiles en een vleugje liefde.
$72
Chilaquiles-torta met champignons
Torta gevuld met chilaquiles en champignons.
$88
Chilaquiles-torta met ei (1 st.)
Torta gevuld met chilaquiles en 1 ei.
$88
Chilaquiles-torta met kip
Torta gevuld met chilaquiles en kip.
$94Molletes
Eenvoudige molletes
Telera besmeerd met bonen, gegratineerd met kaas en pico de gallo.
$88Enchilada's
Eenvoudige enchiladas
Vijf gefrituurde maïstortilla's, gevuld en overgoten met saus, kaas, room, ingelegde ui en avocado.
$100
Enchiladas met groenten
Overgoten met saus, kaas, room, ingelegde ui, avocado en groenten.
$127
Enchiladas met champignons
Overgoten met saus, kaas, room, ingelegde ui, avocado en champignons.
$127
Enchiladas met ei
Overgoten met saus, kaas, room, ingelegde ui, avocado en ei.
$132
Enchiladas met kip
Overgoten met saus, kaas, room, ingelegde ui, avocado en kip.
$154Omeletten
Klassieke omelet
Twee eieren met avocado, ingelegde ui en room. Gevuld met Goudse kaas en 1 ingrediënt naar keuze.
$122
Omelet overgoten met saus
Gevuld met Goudse kaas, huisgemaakte saus en 1 ingrediënt naar keuze.
$132
Lalalauu speciale omelet
Lauu's favoriet. Gevuld met kip en nopales.
$176Guacamole
Guacamole-schotel
Bereide avocado, geserveerd met tortillachips.
$127Desserts
Hot cakes
4 heerlijke stuks met hazelnootcrème, chocolade en seizoensfruit.
$132Koffie
Espresso
Vers gezette koffie met de beste bonen van het land.
$39
Americano
Vers gezette koffie.
$39
Thee
Warm of koud.
$33
Latte
Vers gezette koffie.
$50
Cappuccino
Vers gezette koffie.
$50
Mokka
Vers gezette koffie.
$61French press
Kleine cafetière
2,5 kopjes. Versterkt de natuurlijke aroma's en oliën en zorgt voor een zachte maar volle smaak.
$100
Grote cafetière
4 kopjes. Zorgt voor een zachte maar volle smaak.
$132Sappen
Sinaasappelsap
Mix van vruchtvlees van seizoensfruit. Portie van 300 ml.
$56
Groen sap
Appel, spinazie, ananas, selderij, honing. Portie van 300 ml.
$72Smoothies
Zonsondergang bij de lagune
Rood fruit.
$100
Tropische Vreugde
Mango en kokos.
$100
Naar keuze (3 ingrediënten)
Bevroren fruit in een heerlijke smoothie.
$116
Banaan-aardbeiensmoothie
Mix met melk, 300 ml. Warm of koud.
$66
Banaan-chocoladesmoothie
Mix met melk, 300 ml. Warm of koud.
$66
Haver- en walnotensmoothie
Melkmix in een portie van 300ml. Warm of koud.
$66Smoothies
Zonsondergang bij de lagune
Rood fruit.
$100
Tropische Vreugde
Mango en kokos.
$100
Naar keuze (3 ingrediënten)
Bevroren fruit in een heerlijke smoothie.
$116
Banaan-aardbeiensmoothie
Mix met melk, 300 ml. Warm of koud.
$66
Banaan-chocoladesmoothie
Mix met melk, 300 ml. Warm of koud.
$66
Haver- en walnotensmoothie
Melkmix in een portie van 300ml. Warm of koud.
$66Water en fruit
Water met smaak (360ml)
Heerlijk en verfrissend.
$33
Kan water (2L)
Seizoenswater met smaak.
$132
Gesneden fruit
Heerlijk en verfrissend seizoensfruit.
$77Specialiteiten
Ambachtelijke kombucha van het huis
Lichte, bruisende gefermenteerde thee met probiotica.
$88
Cacao op waterbasis
Drank op basis van huisgeroosterde cacao, water, kaneel, vanille en honing.
$88
Cacao op melkbasis
Drank op basis van huisgeroosterde cacao, melk, kaneel, vanille en honing.
$100